Gran Cenone di Capodanno
Il modo migliore per chiudere questo 2017 e dare il benvenuto al nuovo anno?
La risposta è Castelle wine&food!
Gran #Cenone di #Capodanno
31 DICEMBRE 2017 | ore 20.30
Menu della serata
Ostriche e Falanghina Spumante BRUT Castelle
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Polipo verace all’insalata con crumble di mandorle e nocciole, salmone al pepe rosa ed erba cipollina, gambero reale in tempura al nero di seppia con coulis di peperoni, spiedino di bufala e baccalà
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Paccheri mantecati alla rana pescatrice e vongole
Risotto arance e gamberi
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Filetto di orata in crosta di pistacchio
con flam di patate e salmone
Centrotavola di baccalà fritto ed insalata di rinforzo
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Frutta secca e fantasia di frutta fresca
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Fantasia di panettoni
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Vini in abbinamento
Castelle - Viticultori in Castelvenere
Fiano Sannio DOP, Greco Sannio DOP, Falanghina del Sannio DOP, Falanghina Spumante BRUT
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Musica, animazione e tombolata a premio
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A mezzanotte lenticchie e zampone e fuochi pirotecnici
prenotazione obbligatoria | costo 65€
CHIAMA ORA! 📞+39 0824 940232