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Omyga

Passito Falanghina IGP

Awards

  • Concorso Enologico di Vitignoitalia 2016 – Medaglia d’Oro – Falanghina Passito
  • Napoli Wine Challenge – Concorso Enologico di Vitignoitalia 2017 – Vincitore Cat. Vini Passiti e Liquorosi – Falanghina Passito.
  • Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2019 – Gran Medaglia d’oro Falanghina Passito

23.90 0,5 l.

Esaurito

Vitigno

Falanghina in purezza

Denominazione

Passito Falanghina IGP

Grado alcolico

14 %

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Colore giallo dorato con nuances particolarmente calde.

Profumo intenso, elegante e persistente, con sentori di confettura, miele e frutta candita.

Gusto dolce, caldo, morbido, di buona struttura e con grande spessore gustativo.

Finale molto lungo con notevole rispondenza gustativo-olfattiva.

Abbinamenti: vino da dessert, ottimo con crostate di frutta a polpa bianca e sulla torta di mele annurche, sulla mousse di torrone e la pasticceria secca.

Da provare anche con formaggi stagionati e piccanti o ricotta di pecora di Laticauda al miele di castagno. Sorprendente col pan di spagna.

Temperatura di servizio: 12° in calice da vino passito.

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